Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Brioche roulée au citron et choco

Brioche roulée au citron et choco

INGREDIENTS : PÂTE : 3 tasses de farine 1/4 tasse de lait 50 g beurre pommade 1 sachet de levure boulangère 1 sachet de levure chimique 1/4 tasse de sucre 1 oeuf 1/2 tasse d'eau tiède CREME : jus de 2 citrons 80g sucre 1 oeuf 1 cs maïzena 1/3 de tablette...

Lire la suite

citronnade

citronnade

INGREDIENTS : 2 citrons pressés 1 L d'eau 1 verre de sucre 3 feuilles de menthe RECETTE : °Faire bouillir l'eau et le sucre °hors du feu, ajouter le jus de citron et les feuilles de menthe °Laisser refroidir à température ambiante, puis placer au fri...

Lire la suite

Cake au caramel au beurre salé

Cake au caramel au beurre salé

INGREDIENTS : 1 yaourt (garder le pot) 2 pots de farine 1 pot de sucre 1/2 pot d'huile 1 cc canelle 3 oeufs 2 bol de sucres 2 pincées de sel de guérande 20 g de beurre RECETTE : °Mélanger le yaourt, la farine, le sucre, l'huile, la canelle, les oeufs....

Lire la suite

Tarte aux abricots

Tarte aux abricots

INGREDIENTS : PÂTE : 250 g farine 125g beurre pommade 70g sucre 5cL d'eau Pincée de sel CREME PATISSIERE : 500mL de lait 50g farine 100g sucre 2 jaunes d'oeufs 1 gousse de vanille 4/5 abricots RECETTE : CREME PATISSIERE : °Mélanger les jaunes d'oeufs...

Lire la suite

Pizza boeuf, pommes de terres

Pizza boeuf, pommes de terres

INGREDIENTS : PÂTE EPAISSE: 500 g farine 1 yaourt 1 oeuf sel 1 cc sucre 1 sachet de levure boulangère eau tiède FARCE: 200g viande de boeuf 1 oignon 1 pomme de terre 5 olives 1 oeuf emmantal râpé purée de tomate sel, poivre herbes de provence RECETTE:...

Lire la suite

couscous au boeuf et oignons confits

couscous au boeuf et oignons confits

INGREDIENTS : 500g de basse côte coupés en morceau 1 oignon 1/2 bol de pois chiches 1 cc canelle poivre, sel 1 cc raz el hanout 2 oignons 1/2 bol de raisins secs 15g beurre 1cc canelle 140g sucre 1 verre d'eau RECETTE: °Dans la partie basse du couscoussier...

Lire la suite

Clafoutis (à ma façon) aux prunes

Clafoutis (à ma façon) aux prunes

INGREDIENTS : 500 mL lait 50g farine 100g sucre 2 jaunes d'oeufs 1 gousse de vanille sucre de canne 3 prunes RECETTE : °Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre, battre au fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse °Ajouter la farine, et bien mélanger...

Lire la suite

Gaufres

Gaufres

INGREDIENTS : 600g farine 2 sachet de levure 1 pincée de sel 150g sucre en poudre 250g beurre fondu 4 oeufs 1L lait RECETTE : °Mélanger la farine et la levure °Ajouter le sel, le sucre, le beurre, les oeufs, et le lait petit à petit °Laisser reposer une...

Lire la suite

spagetthis de courgette et carotte

spagetthis de courgette et carotte

INGREDIENTS : 1 courgette 4 carottes 1 oignon RECETTE : °Eplucher les carottes °Avec une mandoline faire les spagetthis avec les carottes et la courgette °Emincer finement l'oignon °Dans un wok, faire revenir les légumes dans l'huile d'olive, 5 minut...

Lire la suite

Danette au chocolat

Danette au chocolat

INGREDIENTS : 50cL de lait 60g sucre 30g maïzena 1/2 tablette au chocolat RECETTE : °Faire fondre le chocolat dans un peu de lait, mélanger energiquement °Ajouter tous les ingredients, sur feux moyens, en remuant sans cesse jusqu'à ce que ca s'épaississe...

Lire la suite

1 2 3 4 5 6 7 > >>