Mi-cuit au chocolat
INGREDIENTS :
100 g de chocolat noir
120 g de sucre
90 g de beurre
3 oeufs
40 g de farine
RECETTE :
°Faire fondre le chocolat, et le beurre à feux doux
°Blanchir les oeufs et le sucre au batteur
°Mélanger les oeufs blanchis, et le chocolat fondu
°Incorporer la farine
°Beurrer des ramequins
°Verser la préparation dans les moules
°Enfourner pour 15 minutes précises à 200°C
